Chirurgia plastyczna jest specjalnością medyczną zajmującą się leczeniem wad wrodzonych, pourazowych zniekształceń powłok ciała, nowotworów oraz schorzeń kończyn górnych. Działem chirurgii plastycznej wzbudzającym największe zainteresowanie jest chirurgia estetyczna.
Termin ten obejmuje całą grupę zabiegów operacyjnych mających na celu zmianę i poprawę wyglądu pacjenta. Niektóre z nich, jak operacje piersi czy nosa, mogą dotyczyć pacjentów w każdym wieku, inne, jak likwidacja zmarszczek czy nadmiaru skóry powiek, zazwyczaj wykonywane są u osób powyżej 40 roku życia.